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Crêperie Chez JEANNE à SAINTE MERE EGLISE

Retrouvez nos produits Chez JEANNE CHEZ JEANNE, est une crêperie traditionnelle. Les galette sont élaborées avec des produits locaux : œufs, crème, lait, jambon fumé, saumon fumé, terrine, boudin, .... Et pour les desserts, le caramel au beurre salé est MAISON. Crêperie Chez Jeanne à Sainte Mère Eglise

2020-06-25T18:59:27+01:0019 mars 2018|RESTAURANTS|

Restaurant de LA LANDE à Lessay

Pour cet été, le restaurant de la LAnde vous propose : Vendredi Midi, formule à 10 Euros Menus selon la semaine Du vendredi soir au Dimanche midi Menus aux choix entre 4 entrées / 4 plats / 4 desserts N'hésitez pas à réserver :  02.33.46.48.87 ou SMS au :06.14.17.66.12 Restaurant de la Lande à Lessay  

2020-06-25T18:58:33+01:0019 mars 2018|RESTAURANTS|

FICHES BONNES PRATIQUES DEVELOPPEMENT DURABLE

L'une des missions de la commission développement durable de l'AREA a été de faire rédiger par les entreprises volontaires une fiche de Bonnes Pratiques ressortant les axes principaux de travail de la démarche. Vous pouvez visualiser celle rédigée par notre société : jambons-de-lessay_dd Visitez le site  de l'AREA Normandie : http://www.area-normandie.fr

2016-06-21T10:30:38+01:0021 juin 2016|Développement durable|

Installation d’un variateur sur les compresseurs (04-2016)

L'équipe des Jambons de Lessay avons mis en place un variateur sur les compresseurs de notre groupe froid. Cela va nous permettre de réguler leur fonctionnement par rapport aux besoins des frigos et séchoirs. http://trends.directindustry.fr danfoss_vlt_leaflet_4_pages_bd_fritec

2016-06-21T10:31:00+01:0021 juin 2016|Développement durable|

Le façonnage en 2022 encore possible

Nous pouvons vous faire vos jambons frais en jambons fumés, blancs ou braisés, et les autres pièces comme les poitrines, les carrés de côtes ou les filets mignons. Notre jambon fumé est 30 à 50 % moins salé que ceux que l'on trouve habituellement. Horaires des dépots : de 9H00 à 12H30 et de 14H00 à 18H15

2022-01-31T11:36:58+01:0010 février 2015|Actualités|
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