Les Jambons de Lessay, fabricant de jambons fumés dans le Cotentin

Fondée en 2010, «  Les jambons de Lessay » tient son nom à sa production d’origine : le jambon fumé.

Amateurs de produits issus du terroir normand ou à la recherche d’un souvenir de votre passage dans la Manche, la boutique des Jambons de Lessay comblera toutes vos envies ! Voir l’historique

Toute une gamme de produits fumés vous est proposée et est accompagnée de nombreuses spécialités de Normandie :

  • Les Jambons fumés : Obéissant aux règles les plus strictes, la préparation du « Jambon fumé de Lessay » fait l’objet de soins attentifs tout au long de sa fabrication. (voir notre savoir-faire)
  • La Véritable Andouille de Vire fabriquée dans la plus pure tradition (montage manuel, fumoirs authentiques)
  • Des terrines en conserves ou au rayon frais, …
  • Des Cidres et Calvados du GAEC de Claids (St Patrice de Claids) : fabrication traditionnelle de cidre, calvados, pommeau, jus de pomme, et son fameux « 44 »
  • Et un grand choix de biscuits, de Miels, de confitures de lait, de teurgoules, …
  • En Attendant le GRAND DEPART DU TOUR DE FRANCE, les aventures de PELOTON

    En Attendant le GRAND DEPART DU TOUR DE FRANCE, les aventures de PELOTON

    Dans le Magasin attenant à l'atelier de Fabrication Les Jambons de Lessay, Peloton passe une journée plutôt sympathique... Après une nuit dans les pelotes de pure laine de brebis Avranchine, il fait sa toilette avec [...]

  • Le façonnage – Foire au Porc

    Le façonnage – Foire au Porc

    Nous pouvons vous faire vos jambons frais en jambons fumés, blancs ou braisés, et les autres pièces comme les poitrines, les carrés de côtes ou les filets mignons. Notre jambon fumé est 30 à 50 % moins salé que ceux que l'on trouve habituellement. Horaires des dépots : de 9H00 à 12H30 et de 14H00 à 18H15

Magasin de vente de produits du terroir

Il y en a pour tous les goûts ! Pour les gourmands, les coffrets sont préparés ou à composer… Le Magasin de vente de produits du terroir est tout à côté du site de production. N’oubliez pas : tout est bon dans les jambons !

Magasin ouvert toute l’année
Tous les jours sauf le dimanche.

Horaires d’ouverture :

  • 9H00 à 12H30
  • 14H00 à 18H30

logo_pmr Magasin accessible aux personnes à mobilité réduite

Pensez à vos paniers gourmands ! Nous sommes à votre service pour la confection de paniers gourmands, idéaux pour vos cadeaux (possibilité de commande pour les comités d’entreprise, associations…) Contactez-nous au 02 33 47 91 12.

 

La Boutique des Jambons de Lessay

Lieu des spécialités locales de la Normandie pour vous régaler toute l’année, plus de 400 références représentés et bien sûr retrouvez la production des Jambons de Lessay !