Des idées cadeaux pour les fêtes de fin d’année
des colis gourmands, salés, sucrés, les deux. On compose pour vous ce que vous souhaitez. Avec un morceau de jambon fumé de Lessay, c'est ce qui se fait de mieux!
Cake à l’andouille et jambon fumé
CAKE à l'ANDOUILLE et JAMBON FUME DE LESSAY, dégustez les autrement. Recette pour 6 personnes
Tranche de Jambon Poélé au beurre de Canelle
TRANCHE DE JAMBON POELE AU BEURRE DE CANNELLE 4 tranches épaisses de jambon cru fumé, 4 grosses pommes de terre, 100 g de noisettes concassées, 1 botte de persil plat, 100 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle fraîchement râpée, sel, poivre. Cuire les pommes de terre à l'eau salée Écraser à la [...]
Oeuf Mollet et Crème de Champignons au Jambon Cru
4 tranches épaisses (100 g) de jambon cru fumé, 4 oeufs, 500 g de champignons des bois (de préférence), 2 échalotes, 100 g de crème fraîche, 1 botte de ciboulette, sel, poivre. Laver les champignons et couper les plus gros en 4 Faire suer au beurre les échalotes ciselées Ajouter les champignons bien égouttés, assaisonner [...]